Barolo Sorì Paradiso DOCG Villadoria 14%- 75 cl

Découvrez ce Barolo Sorì Paradiso DOCG de Villadoria : un vin dont le bouquet et les arômes vous séduiront à coup dûr !

Originaire des collines de la région de Serralunga d'Alba, ce Barolo "Sorì Paradiso" est un vin fabriqué selon des méthodes artisanales ancestrales avec des raisins Nebbiolo. Ces derniers ont poussé sous un microclimat adapté et dans un sol plein de bonnes choses : du quartz et de la marne calcaire. Les raisins sont ensuite sélectionnés à la main et préparés selon une technique rigoureuse.

Ce Barolo "Sorì Paradiso" possède une jolie robe rouge rubis aux reflets qui tendent vers le grenat. Il offre un bouquet intense et complexe, très aromatique. Entre les notes de rose, de violette, de cerise, de réglisse et même de truffe, ce vin rouge italien a de quoi séduire les connaisseurs ! En bouche, il est tannique, structuré, puissant et corsé, avec une note finale harmonieuse, minérale et longue. C'est un vin très apprécié ! 

Ce Barolo DOCG s'accorde parfaitement avec les plats de viande rouge, qu'ils soient cuits, grillés ou même rôtis. Il fera son petit effet avec un bon plateau de fromage affinés ou avec des recettes à base de truffe. Pour qu'il soit encore meilleur, sezvez-le à une température d'environ 20°C, en ayant pris soin de le déboucher une heure avant le service.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.