Bloc de 2,5 kg de Mozzarella 38% MG

Pour réaliser des pizzas délicieuses, dignes des plus grands pizzaioli italiens, ce Bloc de 2,5 kg de Mozzarella Galbani est idéal !

La mozzarella est l'ingrédient incontournable de toutes les pizzas. Celle-ci offre un excellent filant et couvrira une grande surface en un rien de temps. Elle ne brûle pas pendant la cuisson et reste moelleuse quoi qu'il arrive. C'est le petit plus de toutes vos créations ! 

Proposée en grand format, elle est très pratique pour tous professionnels de la restauration. Elle vous permet de réaliser un grand nombre de pizzas et réduit les emballages, donc les déchets ! Enfin, ce bloc de 2,5 kg est très facile à trancher : il vous fera gagner du temps en cuisine !

Ce gros bloc de mozzarella vous est proposé par Galbani, une marque que l'on ne présente plus, dont la qualité des produits est reconnue dans le monde entier. Une marque 100% italienne pour des pizzas gourmandes et authentiques !

Nous vous conseillons de conserver ce bloc de mozzarella au frais, à une température comprise entre 4°C et 6°C.