Bloc de Cantal AOP Entre-Deux 1/32

Laissez-vous séduire par le goût fruité et authentique de ce délicieux Bloc de Cantal AOP Entre-Deux 1/32 !

Le cantal est un délicieux fromage originaire de la région du même nom, dans le Massif Central. Il possède une pâte pressée non cuite, fabriquée à partir de bon lait de vache. Celui-ci est affiné "entre-deux", c'est-à-dire qu'il a été vieilli pendant 3 à 7 mois. Résultat, il possède une jolie croûte dorée et boutonnée et une pâte fondante.

Son goût fruité séduira tous les amateurs de bons fromages. Il offre de délicates notes de noisettes et de crème fermentée. Il est idéal pour être dégusté tel quel, sur un plateau de fromages, ou bien dans des sauces pour accompagner vos plats de pâtes, vos risottos ou encore vos gratins. Sur une pizza, il apportera une touche réconfortante et gourmande. Vous allez l'adorer ! 

Ce cantal AOP entre-deux vous est proposé par la Fromagerie Wälchli, une petite entreprise familiale nichée au cœur de l'Auvergne. Le paquet contient 1/32e de meule.