Bufala Fumée D.O.P. Spinosa 1,5 kg

Découvrez cette Bufala Fumée D.O.P. Spinosa : un produit qui sort de l'ordinaire pour surprendre tous les gourmands !

Cette bufala a été fumée. Ainsi, elle possède un petit goût original et une croûte légèrement plus dure que celle de la buffala et de la mozzarella habituelles. Un produit surprenant qui vous aidera à réaliser des recettes sublimes !

Cette bufala fumée DOP contient du lait de bufflone pasteurisé, du lactosérum naturel, du sel et de la présure. Uniquement de bons ingrédients pour un goût authentique et original ! Sa teneur en matières grasses est de 52% à sec.

Cette spécialité italienne vous est proposée par Spinosa, une entreprise 100% italienne créée en 1994. Elle vous propose de la bufala, mais aussi de la mozzarella campana DOP et de la riccota di buffala. De bons produits fabriqués dans le respect des traditions locales !

Cette buffala fumée se présente sous la forme de petites boîtes de 125g. Au total, le colis contient 1,5 kg de buffala fumée, soit 12 boîtes. C'est un format très pratique pour tous les professionnels de la restauration ! Elles se conversent au frais, à une température comprise entre 2°C et 8°C.