Burrata Fumée 125GR 45% MG colis 2,5 kg

Ces Boules de Burrata Fumées de 125 g possèdent une texture gourmande et un arôme délicat. Découvrez-les et mettez en valeur tous vos plats italiens !

Fabriquée à partir de lait de vache, la burrata ressemble beaucoup à de la mozzarella, mais possède un cœur ultra-crémeux qui fera fondre tous les gourmands. Elle possède une teneur de matières grasses de 45%.

Cette burrata a été fumée. Cette étape de sa fabrication lui confère un goût particulier, et une jolie couleur orangée ! Elle pourra alors être dégustée crue, avec un peu de roquette ou de charcuterie, ou bien cuite sur une pizza, sur une bruschetta ou encore dans un gratin. Elle se mariera à merveille avec de nombreuses recettes de la gastronomie italienne.

Ce lot contient 10 barquettes. Chacune d’entre elles contient deux boules de 125g, pour un poids total de 250 g par barquette. Vous disposez donc de 2,5 kg de burrata fumée.