Burratina Maldera 45% MG 50GR x4 pièces barquette de 200gx10 colis 2kg

La Burratina 45% MG 50gx4 soit 200 g de la marque Maldera incarne le raffinement de la gastronomie italienne. Ce produit d'excepton, conçu pour les restaurateurs, allie tradition et esthétisme pour sublimer vos créations.

Un joyau des Pouilles

Inspirée de la région ensoleillée des Pouilles, ce fromage à pâte filée se distingue par une texture raffinée et un goût délicat. Chaque pièce est confectionnée avec soin, présentant une enveloppe de mozzarella fine qui cache un cœur fondant de stracciatella. Cette combinaison unique procure une expérience sensorielle incomparable, alliant fermeté extérieure et onctuosité intérieure.

Avec 45% de matière grasse, la Burratina Maldera se caractérise par une richesse et une douceur remarquables. Son éclat blanc immaculé et sa consistance fondante en font un ingrédient incontournable pour des plats authentiques et savoureux, capables de ravir les convives les plus exigeants.

Une polyvalence culinaire remarquable

La Burratina Maldera 50g en barquette de 200 g est idéale pour une variété de préparations, laissant libre cours à l'imagination des chefs :

• Entrées fraîches : Associez-la à des tomates juteuses et du basilic frais pour des salades estivales irrésistibles.
• Pizzas gourmet : Ajoutez-la juste avant le service pour préserver sa texture et offrir une touche d'exception.
• Plats chauds : Intégrez-la à des pâtes fraîches ou des risottos, où elle se fondra pour créer une sauce riche et onctueuse.
• Antipasti élégants : Servez-la avec des légumes grillés ou des charcuteries fines pour un accord raffiné.

Avec la Burratina Maldera, offrez à vos clients une authentique immersion dans la tradition culinaire italienne, tout en leur faisant découvrir des saveurs d’exception.

Caractéristiques du produit

Découvrez les caractéristiques de la Burratina Maldera 45% MG 10 x 200 g :

• Poids unitaire : 50g
• Conditionnement : barquette de 4 pièces, soit 200g
• Teneur en matière grasse : 45%.
• Origine : Italie (inspirée des traditions des Pouilles).
• Composition : lait de vache pasteurisé, crème, sel.
• Texture : enveloppe ferme avec un cœur crémeux de stracciatella.
• Conservation : entre 0°C et +4°C.
• Durée de conservation optimale : 48 heures après ouverture.
• Riche en calcium et protéines.
• Sans additifs ni conservateurs.