Carpaccio Minut’mariné 100%BOEUF VBF Volifrais IQF 11 x 70 g

Envie d'un carpaccio prêt à être servi ? Découvrez le Carpaccio Minut’ VBF Volifrais IQF en rosace de 11 tranches de 70 g ! Avec sa marinade déjà préparée pour chaque assiette, vous gagnez du temps en cuisine !

Ce carpaccio est préparé avec de la viande française 100 % pur bœuf, pour des arômes et une qualité inégalés. Pour relever le tout et pour encore plus de gourmandise, Volifrais a ajouté 8 % de marinade à base d'eau, d'huile de tournesol et d'olive, de jus de citron et d'une pointe de sel.

Pour servir ce carpaccio, vous avez l'embarras du choix : saupoudrez un peu de parmiggiano râpé, ajoutez une pointe d'huile d'olive aromatisée... Laissez simplement parler votre créativité ! Puisqu'il est déja découpé et présenté sous la forme d'une belle rosace de 24 cm de diamètre, vous n'avez plus qu'à le servir selon vos envies. 

Ce carpaccio de bœuf a été surgelé selon le procédé IQF, une technique innovante qui permet de conserver toutes les qualités organoleptiques de la viande, sans endommager les cellules.