Crème Fraîche Épaisse Légère Professionnelle Président 15%MG 5L

Pour toutes vos recettes, choisissez la Crème Fraîche Épaisse Légère Professionnelle Président, un produit d’une qualité professionnelle !

Cette crème est particulièrement adaptée à la cuisine. Elle sera parfaite pour réaliser des sauces, rehausser le goût d’un plat, faire une chantilly ou encore faire des gâteaux ! La crème fraîche fait partie des ingrédients de base de la cuisine, surtout en Normandie, sa région d’origine.

Cette crème fraîche épaisse ne fait pas exception : elle a été fabriquée en Normandie ! Son grand format la rend idéale pour la restauration. Elle possède la texture idéale : elle ne tranche pas quand on la mélange avec de l’alcool ou avec des produits acides, elle supporte très bien le bain-marie et le maintien à température. De plus, elle réduit très bien et supporte également les liaisons froides et chaudes. On n’en attendait pas moins d’une crème fraîche de qualité professionnelle !

Elle est conditionnée dans un grand seau de 5L et se conserve au réfrigérateur, à une température comprise en 2°C et 6°C. Sa teneur en matières grasses est de 15%.