Demi-Roquefort AOP Grancœur

Laissez-vous séduire par le goût inimitable du Demi-Roquefort AOC Grancœur !

Ce roquefort est fabriqué avec du lait cru de brebis. Il fait partie des fromages à pâte persillée et bénéficie d’une appellation d’origine protégée. Ainsi, vous avez la garantie d’un produit authentique et de bonne qualité ! Comme tous ses homonymes, il possède de petites taches de moisissures bleues qui génèrent ce goût si particulier et long en bouche.

Le roquefort AOC Grancoeur se déguste cru, avec une salade parsemée de noix et de feuilles d’endives, ou bien cuit, en sauce, sur une pizza, dans des pâtes, dans une quiche, pour accompagner des moules ou même en le mariant au goût sucré du raisin ou des pruneaux. Laissez parler votre imagination !

Il se conserve au frais ou dans une cave entre 2°C et 4°C. Son poids est de 1,4 kg, ce qui correspond à la moitié d’un fromage entier.

Ce demi-roquefort vous est proposé par Grancœur. La marque produit également de la crème fraîche ou du brie pasteurisé !