Farine Complete Meal 5 Stagioni

Découvrez cette Farine Complete Meal 5 Stagioni, la farine des pizzaiolos italiens !

Cette farine Complete Meal est spécialement conçue pour la réalisation de délicieuses pâtes à pizzas italiennes. Aux quatre fromages, napolitaine, romaine, au saumon, végétarienne, à la viande hachés, aux pepperonis… Choisissez la garniture idéale pour faire voyager vos clients !

Cette farine de type 0 est utilisée pour les levages longs. Elle est très élastique et s’étire sans se casser. Elle gonfle bien et vous permettra d’obtenir de délicieuses pâtes à la texture parfaite et au goût rond et intense. Cette farine contient de la semoule de blé dur, du germe de blé, de la farine de soja et de la lécithine de soja. Elle est riche en vitamines E, un élément naturellement présent dans le germe de blé et bon pour la santé !

Elle vous est proposée par 5 Stagioni, une entreprise italienne spécialisée dans la fabrication d’authentiques farines à pizza, mais aussi de farines intégrales, anciennes et bien d’autres encore.

Cette farine Complete Meal 5 Stagioni est disponible au format 10 kg.