Fiocchetti au Gorgonzola Précuits Pastasi IQF 3 kg

Vous aimez le goût à la doux et légèrement piquant du gorgonzola ? Vous allez adorer ces Fiocchetti au Gorgonzola Précuits IQF de Surgital !

La farce de ces fiocchetti est composée de 48% de gorgonzola DOP, de ricotta, de Grana Padano DOP, de chapelure, de persil et d'une pointe de sel pour relever le tout. La pâte, quant à elle, contient de la semoule de blé dur, de bons œufs frais et de l'eau. Que de bons ingrédients pour un goût authentique et gourmand !

Pratiques, ces fiocchetti au gorgonzola sont déjà précuits : vous n'avez plus qu'à les passer une minute et demi dans l'eau bouillante et ils seront prêts à être servis ! Ils pourront également être cuits quatre minutes à la poêle, deux minutes au four à vapeur à 100°C, trois à quatre minutes au micro-ondes à 750W ou encore deux minutes au cuiseur à pâtes.

Ces fioccheti au gorgonzola sont IQF : ils ont été surgelés rapidement et individuellement. En quoi est-ce différents ? D'abord, ces pâtes farcies ne collent pas entre elles. Ensuite, elles ont conservé toutes leurs qualités ! Ces fiocchetti sont toujours aussi fondantes et délicieuses, car les cellules n'ont pas eu le temps d'être endommagées par les cristaux de glace en formation lors de la surgélation.