Huile d’Olive Vierge Extra LOU MAS 1L

Mettez du soleil dans vos assiettes grâce à cette Huile d’Olive Vierge Extra en bouteille d’un litre !

Cette huile d’olive vierge extra ne contient, comme son nom l’indique, que de l’olive. Elle n’a été que très peu chauffée pour conserver au maximum ses qualités nutritives. C’est une huile d’olive de qualité ! Elle possède un taux d’acidité inférieur à 1%, comme l’exige la législation.

Cette huile est très bonne pour la santé ! Elle est riche en omégas 3, 6 et 9, mais aussi en vitamines E, D, K et en provitamine A. Elle permet de prévenir les infections, elle aide à la digestion, elle est légèrement sédative, anti oxydante et laxative. Ce n’est pas pour rien qu’elle fait partie des piliers de la gastronomie méditerranéenne et du régime Crétois.

En vue de ses propriétés, il vaut mieux éviter de la faire chauffer trop fort, notamment en guise d’huile de friture. En revanche, elle est idéale pour les cuissons à la poêle et l’assaisonnement à froid. Elle pourra vous servir à agrémenter des crudités, des poissons, des viandes ou des légumes. Elle est polyvalente et convient très bien aux recettes italiennes !

Elle est conditionnée dans une bouteille de 1 litre.