Jambon de Parme Réserve désossé S/V 20 mois
Le Jambon de Parme Réserve Désossé sous-vide 20 mois d'affinage est un produit d'exception qui ravira les papilles des amateurs de charcuterie fine. Affiné pendant presque deux ans, ce jambon bénéficie d'une maturation lente et naturelle qui lui confère un goût unique et inimitable.
un Jambon irrésistible
Ce Jambon de Parme Réserve est issu d'une sélection particulière et rigoureuse. Son secret ? Il a bénéficié d'une affinage plus long que la moyenne. Ce processus de maturation supplémentaire permet aux arômes de se développer pleinement, offrant ainsi un goût plus complexe et intense.
tout savoir sur ce Jambon de Parme Réserve
Envie d'en savoir plus ? Mozzalat, votre grossiste de produits italiens, vous explique tout sur ce délicieux jambon de Parme :
- Saveur intense : un équilibre parfait entre le salé, le sucré et des notes fruitées.
- Texture fondante : la viande est tendre et se défait en bouche.
- Arôme puissant : un parfum caractéristique, légèrement noiseté.
- Couleur : une belle couleur rouge vif, signe d'une viande de qualité.
Pourquoi choisir ce Jambon de Parme ?
Ce jambon de Parme est conçu pour faciliter votre quotidien en cuisine. Déjà désossé, il s'avère particulièrement pratique à trancher. Que ce soit pour composer une assiette d'antipasti, garnir une salade ou réaliser des roulés, ce jambon vous fera gagner un temps précieux tout en vous offrant un résultat de qualité.
Comment le Déguster ?
Besoin d'idées ? On vous donne un petit coup de pouce :
- En tranches fines : Idéal pour accompagner des antipasti, des salades ou des bruschettas.
- Râpé : Pour parfumer des pâtes, des risottos ou des omelettes.
- Chaud : Enroulé autour d'asperges ou de figues, puis grillé.
