Parmigiano Reggiano D.O.P Meule 38 mois 33% MG

Pour mettre en valeur toutes vos recettes, découvrez cette Meule Entière de Parmigiano Reggiano D.O.P de 38 mois !

Affinée pendant 38 mois, cette meule de Parmigiano Reggiano (parmesan en français) possède un goût prononcé inimitable. En copeaux sur une pizza, râpé sur du carpaccio, en morceaux dans une salade, fondu dans une sauce, laissez parler votre créativité pour régaler tous les gourmands ! Elle pourra être utilisée pour des recettes italiennes, mais pas seulement.

Originaire d’Italie, plus précisément du centre du pays, le Parmigiano Reggiano bénéficie d’une appellation d’origine protégée. C’est un fromage connu et apprécié dans le monde entier pour son petit goût salé et fruité, mais aussi pour ses cristaux qui craquent sous la dent.

Cette meule vous est livrée entière, elle pèse environ 32 kg. Sa teneur en matières grasses est de 33%. Elle séduira les connaisseurs comme les néophytes !