Parmigiano Reggiano DOP 1/8 14 mois+ d'affinage Soresina 4,5 kg

Le Parmigiano Reggiano D.O.P. affiné 14 mois par Soresina est bien plus qu'un fromage, c'est un patrimoine culinaire transmis de génération en génération. Sa recette, née au XIIe siècle dans les monastères, a traversé les siècles en préservant son authenticité.

Un savoir-faire unique

Fabriqué exclusivement dans des régions spécifiques d'Italie, ce fromage bénéficie d'un terroir d'exception et d'un savoir-faire artisanal. Le lait cru, provenant de vaches nourries d'herbe fraîche, est transformé selon des méthodes traditionnelles, garantissant un produit d'une qualité inégalée.

Un goût incomparable

L'affinage prolongé pendant plus de 14 mois confère au Parmigiano Reggiano Soresina une complexité aromatique exceptionnelle. Ses notes fruitées et légèrement salées en font un incontournable des tables les plus exigeantes.

Un produit polyvalent

Grâce à sa saveur intense et à sa texture fondante, le Parmigiano Reggiano Soresina s'adapte à toutes les occasions :

• Apéritif : accompagné de figues fraîches, de miel et de noix.
• Plats principaux : râpé sur des pâtes, fondu dans un risotto crémeux ou ajouté à une omelette.
• Desserts : pour une touche originale, râpé sur une tarte aux fruits ou une crème brûlée.

Pourquoi choisir le Parmigiano Reggiano D.O.P. Soresina ?

• Authenticité : un produit issu d'une tradition séculaire.
• Qualité : un savoir-faire artisanal et des ingrédients sélectionnés.
• Goût : des arômes complexes et intenses.
• Polyvalence : s'adapte à toutes les recettes.

Offrez-vous le meilleur de la gastronomie italienne avec notre Parmigiano Reggiano D.O.P. Soresina !