Pecorino Poivre Noir 400 gr
Envie d'un fromage italien au goût vraiment unique ? Savourez un fromage de brebis artisanal, le Pecorino Poivre Noir. Son goût frais est délicatement balancé par le côté corsé de ses grains.
Le secret d'un fromage italien unique
Le Pecorino est un fromage italien apprécié par les gourmets du monde entier. Il a d'abord été créé par des bergers siciliens, il y a des siècles. Petite explication pour s'y retrouver : l'appellation Pecorino se rapporte à tous les fromages italiens à base de lait de brebis. Pepato signifie "poivré" en italien. Ce fromage tire donc son nom des grains de poivre noir présents dans la pâte pressée cuite. Résultat : le Pecorino Pepato stimule les palais les plus fins.
un repas italien réussi grâce aU PECORINO POIVRE NOIR
Ce fromage représente donc tout le caractère et la subtilité du terroir italien. Il a une place de choix dans un dîner 100 % authentique. À l'apéritif, vous pouvez servir des morceaux de Pecorino au poivre noir avec nos gressins à l'huile d'olive, appelés grissini en Italie. Presque indissociables d'un début de repas, leur goût nature s'accorde bien avec la particularité du poivre noir. Pourquoi ne pas le servir à table avec un vin rouge particulièrement parfumé ? Notre bouteille de Ripasso Valpolicella Classico se marie très bien avec ce produit.
Toscane
Si l’on devait définir la Toscane en 3 mots, il s’agirait de : collines, panoramas et vignobles. Avec 5 villes classées au patrimoine mondial de l’humanité par l’Unesco (Pise, Sienne, Florence, Pienza, San Gimignano et le Val d’Orcia), la Toscane est sans nul doute l’une des plus belles régions d’Italie. La Tour de Pise, certaines œuvres de Michel-Ange mais aussi de Raphaël : on décrit la Toscane comme le berceau de la Renaissance à raison !
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