Pecorino Sardo Marron Stagionato Igor 45% MG

Découvrez ce Pecorino Sardo Marron “ Stagionato” à 45% de matières grasses, un fromage au goût inimitable qui fera fondre tous les gourmands.

Le pecorino sardo est un fromage à pâte dure, fabriqué à partir de lait de brebis. Il fait partie des produits traditionnels de la gastronomie italienne, étant originaire de la région de Sardaigne. Il est protégé par une appellation d’origine depuis 1996 : son nom est un gage de qualité. Il s’agit même d’un des plus vieux fromages de la région. Un véritable symbole !

Ce pecorino sardo pourra être utilisé dans de nombreuses recettes italiennes : sur une pizza, dans des pâtes, dans une salade, ou même tel quel dans un plateau de fromage !

Son goût délicatement salé et fruité ravira tous les gourmands. Il est dit “stagionato” et fait ainsi partie des fromages qui ont été plus affinés que la moyenne. Il possède donc un goût plus prononcé ! Il possède une texture molle et élastique qui se prêtera à un grand nombre de recettes.

Ce colis contient un pecorino sardo de 2,7 kg. Sa teneur en matières grasses est de 45%.