Pecorino Truffe 1,2 kg
Découvrez la richesse de notre Pecorino à la Truffe, un fromage de brebis italien d'exception. Fabriqué artisanalement sous le soleil de la Sardaigne, sa richesse surprendra les gourmands et les connaisseurs. Dans un format de 1,2 kg, il se déguste seul ou en accompagnement.
LE PECORINO : PETIT TOUR D'HORIZON
La cuisine italienne regorge de plats succulents et de recettes ancestrales. Parmi ces meilleurs produits, Mozzalat vous propose plusieurs sortes de pecorinos artisanaux : de petits fromages ronds de brebis à pâte pressée cuite. Nos voisins italiens le savourent depuis des siècles, sous plusieurs formes aux recettes originales. Ici, le Pecorino se distingue par toute la richesse de son arôme de truffe noire.
N'hésitez pas à découvrir également notre étonnant Pecorino au Safran !
L'EXCELLENCE DE LA TRUFFE ASSOCIéE AU PECORINO
La truffe est l'un des produits culinaires les plus rares au monde. Tout le monde a déjà rêvé d'y goûter ! Le goût de la truffe noire s'avère à la fois subtil et intense. L'alliance idéale dans un fromage de brebis tout en fraîcheur.
Ce Pecorino se déguste en morceaux à l'apéritif. Il peut également servir à la réalisation de sauces pour vos risottos ou plats de pâtes.
Comment accompagner le Pecorino à la truffe ? Pour révéler son goût subtil, optez pour notre Miel à la Truffe Sabatino. Sa richesse sucrée ravira les papilles.
Toscane
Si l’on devait définir la Toscane en 3 mots, il s’agirait de : collines, panoramas et vignobles. Avec 5 villes classées au patrimoine mondial de l’humanité par l’Unesco (Pise, Sienne, Florence, Pienza, San Gimignano et le Val d’Orcia), la Toscane est sans nul doute l’une des plus belles régions d’Italie. La Tour de Pise, certaines œuvres de Michel-Ange mais aussi de Raphaël : on décrit la Toscane comme le berceau de la Renaissance à raison !
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