Penne Rigate N°66 Rummo 4 x 3 kg

Proposées par Rummo, ces Penne Rigate N°66 en paquets de 3 kg (12 kg au total) vous emmènent pour un voyage culinaire en Italie !

Pour fabriquer ses produits, Rummo n'utilise que des ingrédients soigneusement sélectionnés. La marque ne choisit que les meilleures semoules de blé, qu'elle prépare selon un savoir-faire traditionnel avec de l'eau. Ainsi, les pâtes tiennent bien mieux à la cuisson.

La pâte est travaillée avec soin puis tréfilée dans des moules en bronze, pour donner aux pâtes leur jolie forme, mais aussi pour leur conférer cette texture poreuse qui fait toute la différence. Les pâtes sont ensuite mises à sécher lentement, à leur rythme, pour que l'eau s'évapore et que toutes les qualités du blé soient conservées.

L'avantage d'une texture poreuse, c'est que ces penne rigate captureront bien mieux toutes les subtilités de vos sauces. Avec du fromage italien, de la sauce tomate, de la viande ou encore des fruits de mer, ces authentiques pâtes italiennes feront le bonheur de tous les gourmands.