Primitivo Di Manduria DOC 14.5 % 75 CL x 6

Envie de savourer un vin rouge intense et épicé ? Découvrez le Primitivo Di Manduria DOC, au taux d'alcool de 17.5 %. Provenant d'un petit vignoble de la région des Pouilles, il accompagnera un authentique dîner italien. 

l'IDENTITé AROMATIQUE DU PRIMITIVO DI MANDURIA DOC

La petite exploitation familiale Tagaro est implantée dans les Pouilles, au sud-est de l'Italie. Les terres sableuses et calcaires permettent à la variété de raisin Primitivo Di Manduria d'exprimer de riches arômes. Les grappes sont macérées à 4° C durant 36 heures. Après fermentation à température contrôlée, le vin est mis dans des fûts de chêne pendant 6 mois. Puis, il finit de mûrir en bouteille pendant 4 mois.  

Le résultat ? Une robe rouge grenat intense et un goût persistent en bouche avec des notes épicées. 

Découvrez aussi un autre vin du domaine Tagaro aux agréables notes de fruits : la cuvée de Nero Di Troia IGT Pinataro 13 %.

LE REPAS IDéAL AUTOUR D'UN VIN ROUGE épicé

Qui dit dîner italien authentique, dit aussi bon vin ! Vous pouvez choisir cette cuvée de Primitivo Di Manduria DOC les yeux fermés. Elle se marie particulièrement bien avec les grillades de viande rouge.

Au moment du fromage, privilégiez plutôt les pâtes pressées avec du caractère. Pourquoi ne pas opter pour notre Pecorino Nero d'origine protégée ? Son goût délicatement fruité étonnera les papilles. 

Ce produit se présente dans un carton contenant 6 bouteilles de 75 cl. Laisser décanter avant de servir à 18 degrés. 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.