Provolone doux topolino Soresina 930 g
Le Provolone doux topolino 930 g de la Latteria Soresina est un fromage italien emblématique, reconnu pour sa texture fondante et son goût délicat. Ce fromage à pâte filée offre une expérience gustative unique, parfaite pour les amateurs de saveurs douces et raffinées.
Un fromage italien a usage multiples et savoureux
Le Provolone doux topolino se distingue par sa forme caractéristique de petite souris, d'où son nom "topolino" qui signifie "petite souris" en italien. Sa pâte souple et élastique cache une saveur subtile et légèrement beurrée qui s'intensifie avec l'affinage. Ce fromage versatile peut être dégusté nature, fondu dans vos plats de pâtes préférés, ou grillé pour un apéritif original.
Idéal pour agrémenter vos plateaux de fromages, le Provolone doux topolino se marie parfaitement avec des fruits frais comme les poires ou les raisins. Pour une expérience culinaire italienne authentique, incorporez-le dans vos risottos ou vos pizzas pour une touche de douceur incomparable.
Caractéristiques de Provolone doux topolino SORESINA
Découvrez les caractéristiques du fromage italien Provolone doux topolino :
- Poids : 930 gr,
- Type : Fromage à pâte filée,
- Lait : vache,
- Texture : souple et élastique,
- Goût : doux et légèrement beurré,
- Affinage : minimum 30 jours,
- Producteur : Latteria Soresina.
Le saviez-vous ?
Le Provolone est un fromage traditionnel italien dont l'origine remonte au XIXe siècle dans le sud de l'Italie. La version "dolce" (douce) est affinée moins longtemps que sa contrepartie "piccante" (piquante), ce qui lui confère sa douceur caractéristique. La forme unique de "topolino" du Latteria Soresina ajoute une touche d'originalité à ce fromage classique, le rendant particulièrement attrayant pour les enfants et les amateurs de présentation ludique. Sa polyvalence en cuisine en fait un incontournable de la gastronomie italienne, apprécié tant pour sa dégustation nature que pour ses multiples utilisations culinaires.
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