Riso Carnaroli Salera

Ce Riso Carnaroli Salera est LE riz des authentiques risottos italiens. Cuisinez-le avec vos ingrédients préférés et faites voyager tous vos clients au cœur de l’Italie !

Le riz carnaroli est un des riz italiens les plus utilisés par les Chefs du monde entier. Il possède de longs grains riches en amidon et en amylose, deux substances qui rendent le riz à la fois crémeux et résistant à la cuisson. C’est le riz des risottos par excellence ! Vos clients se laisseront à coup sûr séduire par le goût raffiné de ce riz hors du commun.

Le “Riso Carnaroli” Salera a été décortiqué à la pierre selon une méthode artisanale. C’est un produit haut de gamme qui pourra être cuisiné de bien des façons. Même s’il est idéal pour le risotto, il vous permettra également de réaliser des salades composées ou des accompagnements pour viandes ou poissons.

Il est conditionné dans un grand paquet de 1 kg.