Roulette à pizza de pré-découpe Linea Professionnelle GIMETAL

La Roulette à pizza de pré-découpe Linea Professionnelle est l'outil indispensable pour les pizzerias, en particulier celles spécialisées dans la livraison à domicile. Conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, cette roulette innovante allie fonctionnalité et qualité pour optimiser la préparation des pizzas à emporter.

Une solution ingénieuse pour la découpe de pizzas

La Roulette à pizza de pré-découpe Linea Professionnelle se distingue par sa capacité à effectuer une pré-découpe précise sans séparer complètement les parts. Cette technique ingénieuse permet de maintenir l'intégrité de la pizza pendant le transport, évitant ainsi l'expulsion des ingrédients et garantissant une présentation impeccable à l'arrivée chez le client. Les pizzaïolos peuvent ainsi assurer une qualité constante de leurs produits, même lorsqu'ils sont livrés à domicile.

La lame en acier inoxydable de 10 cm de diamètre est affûtée des deux côtés, offrant une efficacité de coupe optimale tout en préservant la texture de la pâte et la disposition des garnitures. Cette conception permet une pré-découpe nette et précise, facilitant la séparation des parts par le client sans compromettre l'aspect visuel de la pizza.

Caractéristiques de la Roulette à pizza

La Roulette à pizza Linea Professionnelle est conçue pour résister aux conditions exigeantes des cuisines professionnelles :

• Diamètre de la lame : 10 cm.
• Matériau de la lame : Acier inoxydable.
• Double tranchant pour une efficacité optimale.
• Certifiée conforme à l'usage alimentaire.
• Résistante à la chaleur et aux chocs.
• Antirayures pour préserver les surfaces de travail.
• Idéale pour la pré-découpe des pizzas à livrer.
• Facile à nettoyer et à entretenir.