Scampi Calibre 16/20 IQF
Ces Scampi 16/20 Surgelées IQF, également appelées crevettes à pattes blanches ou crevettes vannamei, sont des crevettes géantes qui raviront tous les amateurs de crustacés !
Ce paquet contient des crevettes à pattes blanches, une espèce tropicale qui peut atteindre la taille de 23 cm. C’est une grande espèce qui rappelle les langoustines ou les gambas. Elle possède un goût subtil et est très appréciée des connaisseurs.
Ces scampi, plus précisément ces crevettes à pattes blanches, sont déjà décortiquées. Vous gagnez un temps précieux en cuisine ! Vous n’avez plus qu’à les intégrer à toutes vos recettes. Elles sont idéales pour accompagner des plateaux de fruits de mer, mais aussi des pâtes, des risottos mais aussi des légumes tels que les asperges. Elles se marient très bien avec l’ail, le persil et le vin blanc italien.
Leur calibre est de 16/20. Cela signifie que pour 800 grammes, vous disposez de 16 à 20 crevettes à pattes blanches. Elles vous sont proposées surgelées individuellement, un procédé innovant qui fait qu’elles ne collent pas entre elles.
