Scrigni à la Carbonara IQF

Découvrez ces Scrigni Surgelés IQF à la Carbonara : fabriqués à partie d’œufs de poule élevées au sol !

Ces scrigni sont farcis à la carbonara. La farce contient du lait frais entier pasteurisé, du Pecorino Romano DOP, de la guanciale, du jaune d’œuf de poules élevées au sol, de la fécule de pomme de terre, de la gélatine alimentaire, de l’huile d’olive vierge extra, du poivre et de l’ail. La pâte, quant à elle, est uniquement constituée de semoule de blé dur et d’œufs de poules élevées au sol.

Pour les préparer, vous aurez besoin de les plonger seulement deux petites minutes dans l’eau bouillante. Vous pourrez ensuite les assaisonner à votre convenance : avec un peu de fromage râpé italien, avec une sauce à la crème, avec une noisette de beurre ou avec un peu d’herbes aromatiques et d’épices.

Ces scrigni à la carbonara vous sont proposés par Surgital. Ils ont été surgelés selon un procédé innovant qui les empêche de coller entre eux. Il est alors bien plus facile de sélectionner le nombre de portions souhaité et de les cuisiner, sachant qu’une portion représente environ 125 g.

Ces scrigni à la carbonara sont conditionnées dans un grand colis de 2 kg.