Spaghetti N°3 Rummo 12 kg

Fabriquées selon un savoir-faire traditionnel ces Spaghetti N°3 par Rummo en paquets de 3 kg (12 kg au total), feront le bonheur de tous les amateurs d'authentiques pâtes italiennes.

Le secret de ces spaghetti Rummo ? Une recherche minutieuse des meilleurs ingrédients. Une fois que la semoule de blé idéale a été trouvée, elle est travaillée avec de l'eau selon un savoir-faire traditionnel pour donner à la pâte cette texture que l'on aime tant.

Le tréfilage dans les moules en bronze est l'étape qui fait toute la différence. Ce procédé permet d'apporter à l'ensemble une texture délicieusement rugueuse, typique des pâtes de qualité. Enfin, les spaghetti sont mis à sécher tout doucement, pour préserver toutes les qualités du blé.

Ces spaghetti italiens tiennent très bien à la cuisson. Libre à vous de les assaisonner ou de les préparer avec les ingrédients de votre choix. Les plus classiques se tourneront vers une sauce bolognaise ou carbonara. Pour surprendre les gourmands, pourquoi ne pas essayer une recette aux fruits de mer ou à la charcuterie italienne ? Laissez parler votre imagination !