Stracciatella 4x1 kg

Si vous aimez la burrata et la mozzarella, vous allez adorer la Stracciatella , un fromage à la texture crémeuse et gourmande !

Il s’agit du cœur de la burrata, la partie coulante et fondante à souhait qui fond sous la langue et qui ravit les papilles de tous les connaisseurs.

Elle est composée d’un mélange de crème fraîche et de mozzarella au lait de bufflonne ou de vache, un mélange des plus gourmands. Ce n’est pas pour rien qu’elle est réputée dans le monde entier pour sa douceur et son goût à tomber par terre !

Elle pourra agrémenter de nombreuses recettes, qu’elles soient issues de la gastronomie italienne ou non. Son goût crémeux se mariera à merveille avec des pâtes ou avec une pizza. Elle pourra aussi servir à relever une viande blanche ou une soupe. Laissez parler votre créativité !

Ce colis contient 4 grandes barquettes d’un kilo de stracciatella, pour un total de 4 kilos.